Recipe: Appetizing Sup Sehat Daging Sapi

Sup Sehat Daging Sapi.

You can cook Sup Sehat Daging Sapi using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Sehat Daging Sapi

1. Prepare 300 gram of daging sapi.
2. Prepare 700 ml of air (Untuk merebus daging).
3. Prepare 2 liter of air.
4. You need 8 lembar of kubis iris panjang.
5. You need 2 buah of kentang. kupas cuci bersih potong dadu.
6. You need 2 buah of wortel. kupas cuci bersih potong dadu.
7. Prepare 50 gr of brokoli, potong kecil.
8. Prepare 1 buah of tomat.
9. Prepare 1 batang of daun bawang iris tipis.
10. It's of Bumbu halus (ditumis sebentar) :.
11. You need 10 buah of bawang merah.
12. You need 5 buah of bawang putih.
13. Prepare 1/2 sdt of merica butiran.
14. You need of Bumbu Rempah :.
15. It's 1 Batang of kecil kayu manis (kecil saja ya).
16. Prepare 3 buah of cengkeh.
17. It's 1 ruas of jahe kecil,geprek.
18. It's 1 sdt of garam.
19. You need 1/2 sdt of pala bubuk.
20. It's 1 sdt of gula pasir.

Sup Sehat Daging Sapi step by step

1. Rebus daging sapi, buang airnya dan tiriskan. jika sudah dingin potong-potong..
2. Sembari menunggu daging sapi yang kita rebus, mari kita siapkan bahan isian lainnya. Potong dadu wortel, kentang, potong brokoli, kubis dan tomat. Jangan lupa cuci bersih. Tiriskan..
3. Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica. Lalu tumis hingga matang & wangi..
4. Dalam panci Siapkan 2 liter air, masukkan daging sapi, jahe,kayu manis, cengkeh, Rebus hingga empuk. Masukkan juga bumbu halus yang sudah kita tumis tadi. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan kaldu bubuk, pala bubuk, garam, gula aduk hingga semua rata tercampur dan koreksi rasa. Barulah kita masukkan Wortel, kentang dan brokoli, kubis..
5. Matikan kompor. Sajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: