Recipe: Yummy Ikan Nila Acar Kuning

Ikan Nila Acar Kuning.

You can have Ikan Nila Acar Kuning using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan Nila Acar Kuning

1. It's 1/2 kg of ikan nila, cuci lalu beri perasan jeruk nipis & garam.
2. It's 1 buah of wortel, potong korek api.
3. It's 2 buah of timun, buang biji potong korek api.
4. You need 1 lembar of daun bawang, potong kecil-kecil.
5. Prepare 2 batang of serai.
6. It's 2 lembar of daun salam.
7. It's 3 lembar of daun jeruk.
8. Prepare 5 buah of cabe rawit utuh (sesuaikan selera).
9. You need 2 cm of lengkuas, geprek.
10. You need 1 sdm of air jeruk nipis.
11. You need secukupnya of Air.
12. You need secukupnya of Gula, garam, kaldu bubuk.
13. You need of Bumbu Halus :.
14. Prepare 10 of bawang merah.
15. It's 5 of bawang putih.
16. It's 4 of kemiri sangrai.
17. You need 2 cm of kunyit yang sudah dibakar.
18. You need 1 cm of jahe.
19. You need 2 buah of cabe merah, buang bijinya kalau tidak mau pedas.

Ikan Nila Acar Kuning step by step

1. Siapkan bahan-bahannya. Goreng ikan nila hingga matang. Sisihkan.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Setelah harum, masukkan irisan wortel dan timun..
3. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Setelah mendidih dan wortelnya layu, masukkan irisan daun bawang dann air jeruk nipis. Sambil dikoreksi rasanya ya. Jika sudah pas, siram keatas ikan yang sudah digoreng tadi..
4. Sajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: